Collège de Kerallan

TARIFS DES REPAS

2019-01-09T11:02:22Z

Le Conseil départemental a fixé les nouveaux tarifs de restauration à partir du 1^er janvier 2019

SERVICE DE RESTAURATION FONCTIONNEMENT 2016 2017

2016-07-06T00:27:06Z

FONCTIONNEMENT Depuis les lois de décentralisation, la restauration dans les collèges publics relève des compétences du conseil général et non de l'Education Nationale. A la différence des écoles primaires du secteur, le service de restauration du collège fonctionne selon le système du forfait 4 jours. Ceci signifie que si l'on désire que l'enfant déjeune dans l'établissement, on l'inscrit en qualité de demi-pensionnaire et il devra prendre ses 4 repas hebdomadaires à la cantine ; il (…)

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TARIFS DEMI PENSION 2016

2016-03-02T11:03:37Z

TARIFS 2016 : tarif du repas demi-pension (brut) : 3.04 €uros, soit 422.56€ pour un forfait de 4 jours annuel (prévision de 139 repas prévus durant l'année civile). après déduction des charges de fonctionnement imposées par la réglementation, le crédit disponible pour l'achat des denrées s'établit à 1,87€. une facture est transmise aux familles par l'intermédiaire des élèves en milieu de chaque trimestre, le montant le plus élevé concernant la période septembre/décembre. (…)

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MENUS SEMAINE 6 2015

2015-01-28T10:24:48Z

Les menus de la semaine 6 du lundi 02 février au vendredi 07 février 2015

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RESTAURATION HYGIÈNE

2015-01-07T13:48:10Z

RESTAURATION et HYGIÈNE COLLECTIVE les menus sont élaborés par le Gestionnaire, qui est également responsable règlementairement des commandes et de l'organisation du fonctionnement du service de restauration. Ceci s'effectue en collaboration avec le chef-cuisinier qui dirige les personnels de cuisine et veille au respect des règles d'hygiène (Plan de Maîtrise Sanitaire). la cuisine est entièrement préparée sur place avec des personnels sous statut de la fonction publique territoriale (1 (…)

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TARIFS DECOUPAGE REMISES ET AIDES

2015-01-07T13:45:56Z

TARIFS 2015 : tarif du repas demi-pension (brut) : 3.01 €uros, soit 418.36€ pour les repas prévus durant l'année civile. après déduction des charges de fonctionnement imposées par la réglementation, le crédit disponible pour l'achat des denrées s'établit à 1,85€. une facture est transmise aux familles par l'intermédiaire des élèves en milieu de chaque trimestre, le montant le plus élevé concernant la période septembre/décembre. DÉCOUPAGE DE L'ANNÉE 2015 Le découpage de l'année (…)

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FONCTIONNEMENT

2015-01-07T13:43:49Z

A la différence des écoles primaires du secteur, le service de restauration du collège fonctionne selon le système du forfait 4 jours. Ceci signifie que si l'on désire que son enfant déjeune dans l'établissement, on l'inscrit en qualité de demi-pensionnaire et il devra prendre ses 4 repas hebdomadaires à la cantine. Toutefois, en cas d'emploi du temps ne permettant pas de rentrer à la maison un jour de la semaine, ou pour les activités mises en place durant la pause méridienne, un (…)

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